【新一代】香港新一代尽情感受佛山传统文化

    香港新一代尽情感受佛山传统文化

顺德均安蒸猪，断货告急！

盲公饼，几近售罄，紧急补货60箱1600多盒！

佛大玉米，试吃人排长龙，为避免踩踏，需暂停！

佛山狮头扎作教学互动，参与者太多，准备的材料根本不够用！

武术表演现场被围得里三层外三层，很多人站着看足半小时！……第二届香港·佛山节（2017）在香港九龙长沙湾游乐场开锣以来，受到香港市民热捧，成为香港市民“食睇玩学”好去处。难得的是，在品美食、看功夫、赏非遗之余，旅港乡亲还可一叙乡情，香港新一代可以领略中国传统文化。

火爆黄皮肤洋面孔共襄佛港盛事

一手抱着囡囡，一手抓支竹签来一啖新鲜出炉的均安蒸猪，边吃边叹“嗯，啱我口味”，香港青年周先生的情形是许多香港市民在香港·佛山节上的写照。

香港与佛山地域相近，文化相通，佛山在香港举办香港·佛山节，集中展示佛山美食、佛山功夫、佛山非遗等特色元素，推介佛山旅游，吸引大批香港市民进场体验，场面堪称火爆。

魏伯今年95岁，即便腿脚不便需以轮椅代步，他亦要下楼逛香港·佛山节，买上两盒盲公饼之后，再去看佛山武术。传媒人李先生的母亲今年87岁，他也搀扶着她来凑凑热闹。“这样的活动非常好，可以让香港市民领略佛山独特的魅力。随着粤港澳大湾区建设的推进，尤其是‘香港+佛山’的深化合作，相信以后香港同佛山的关系会更密切，香港市民能有更多机会接触佛山，为自己增加一个旅游观光、工作生活、投资创业的选择。”除了吃美食、看武术，李先生十分认可佛山赴港开展大型城市形象宣传活动的做法。

“虽然去年也来参加过，但想不到今年的人气这么旺。”顺德广业蒸猪的老板娘这几天忙到不可开交，2日上午，热情的香港市民一下子就将两只蒸猪一扫而光。当家人欧阳广业急奔香港菜市寻找食材，在他离开的时间里，她要撑场。忙虽忙，她却很开心。“其实真不在于卖了多少东西赚了多少钱，最紧要是帮我们做了推广，又让我们交到一帮朋友。听说我们要来参展，很多香港朋友还特意过来看我们。”她笑说。

像李先生、顺德广业蒸猪老板娘一样，两地许多市民均认为香港·佛山节能很好地促进两地交流，让联系变得更密切。

活动现场还吸引了不少国外游客来捧场，他们对佛山展现的中国传统文化元素甚感兴趣，在佛山狮头、佛山彩灯等非遗展位流连，随着人流品尝佛山美食。“有些东西在香港也接触过，但像这样集中的中国传统文化呈现还是第一次遇见。”德国人卢安克说自己要抓住难得的机会通过香港·佛山节了解中国。

动人乡音乡韵乡味解开乡亲乡愁

祖籍南海西樵的关佩珊随父母来港已经有一个甲子的时间。多年过去，她依然难忘伦教糕、鱼饼、西樵大饼等家乡味。佛山在香港举行香港·佛山节，她赶紧前来捧场。

“现场见到很多乡亲，好亲切，有亲人的感觉。”岑先生从高明到香港打拼也有五十多年，他说香港·佛山节就好像是“亲人团聚”，让人心情舒畅。

香港·佛山节已经成为旅港乡亲一叙乡情、一解乡愁的重要平台。稍有差异的佛山乡音随处可以听闻,活动现场洋溢着浓浓的乡情。

“佛山政府用实际行动来体现家乡对我们的支持和关怀，使我们很有幸福感。”佛山海外联谊会常务副会长、香港佛山社团总会主席邓祐才感叹。他说，佛山是一个令人到过就不想离开的地方，也是在记忆里不曾离开的美丽城市。尤其是当前，佛山因为有文明高效的政府，有忠厚勤劳睿智的市民，所以处处皆聚，聚人气、聚财气、聚商家、聚贤能，的确是一个宜居宜商宜游的好地方。

集聚了众多乡亲的香港佛山社团总会、佛山海外联谊会，也用实际行动反哺家乡、推广家乡，帮助家乡对接香港、对接世界，香港·佛山节便是由他们主办。“我们要共同讲好家乡佛山的故事。”邓祐才说。

传承非遗吸引香港小朋友用心学习

今年，香港·佛山节特别增设非遗文化互动环节，吸引很多香港新一代乃至耄耋老者前来体验学习。

轩仔今年8岁，平时十分好动，在佛山剪纸展位上他却一坐就坐足半个钟，用小刻刀慢慢雕刻手中的鱼，这让轩仔妈妈都感到惊讶。“香港有没有学的地方？”她赶紧向佛山剪纸代表性传承人陈嘉彦询问。得知香港暂未有佛山剪纸教学点，她稍显遗憾。

在佛山剪纸展位不远处，何女士亦带着女儿eginekuan前来体验石湾陶塑技艺。“其实我们昨日放学已经来过一次，今天是第二次来。”何女士说可以让小孩认识中国传统文化，“机会真的好难得”。

佛山彩灯、佛山剪纸、佛山狮头、石湾陶塑技艺、木版年画……各种非遗展位均出现排长龙等待体验的情形。“推动中国传统文化传承是我们传承人的神圣职责，看到那么多香港小朋友对佛山剪纸感兴趣，我好欣慰。”76岁的国家级非遗（广东剪纸）代表性传承人陈永才一直在现场教授技艺。

当见到一群香港小朋友在现场专心学做狮头时，前来出席开幕式的香港特区政府政务司司长张建宗感叹：“这真是领略岭南文化的好方法，好难得，既可以继承传统文化，又可以帮助小朋友认识祖国。”“香港与佛山就应该多互动协作。”他边说边竖起大拇指。

黄晓晴

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